本文转自：东谈主民网-安徽频谈勾引
遍地开花时，春茶吐新绿。近日，大别山深处的安徽省宿松县柳坪乡的茶园不绝迎来“明前茶”采收和加工旺季。当地茶农正抢抓时节，采摘新年的第一口“鲜”味，供应市集。
“2025年欢快条目合乎，首批明前绿茶上市技术较往年提前了四五天，茶叶品性也有所普及，诱骗着不少茶客前来品茗尝‘鲜’。”龙河村茶农吴彩凤说，她家拔擢的茶叶由于管护适合，茶叶病虫害较少，品性也比往年好。清晨采下来的茶青，下昼就卖到村里的茶叶加工场里加工，两天后便可上市。
采茶。
蒲河村连片的茶园里勾引，迷漫着崭新的茶香。遍地可见挎着小竹篓的农东谈主，穿梭在茶垄间，手法娴熟，严格按照“一芽一叶”的圭臬，采摘品性上好的“明前茶”。安徽松寨生态茶业有限公司是当地着名的茶企，临近州里许多东谈主都赶着来采茶，采好的鲜叶本日就送到茶叶加工场。采茶工除了能领到一天的酬报外，还能收到这家公司专诚给他乡采茶工补贴的交通费。蒲河村村民邓荣枝，本年57岁，她应允肠说：“咱们这个茶园之前每天有近50东谈主在茶园采茶，面前到了采茶岑岭期，东谈主手严重不及，这两天潜山的采茶小队都慕名到咱们这来采茶。每东谈主每天能赚一两百块钱，比出门打工的日薪还高。”
“2025年茶树抽芽的情况相当乐不雅，酿成丰充丰产的征象。每年的‘明前茶’都不愁销路，一亩可采摘近200斤鲜叶，烘干后亩产在30至40斤，平均价钱一斤能卖到600元傍边。”蒲河村党总支布告吴洪峰说。
柳坪乡是“宿松香芽”中枢产区，辉煌节前后便迎来茶叶采摘岑岭期，每天能采摘约2000斤鲜叶，瞻望可不竭采收至4月中下旬。每年春天，这里便演出一幅幅活泼的“忙春图”。
“茶叶的销售情况很好，额外是这个时节的‘明前茶’供不应求，价钱方面也相比理念念，主如果销往省内，还不时发快递去广东那处。”吴洪峰说。
“明前茶”又称“雨前茶”“早春茶”，是茶中佳品，尤其是头春茶，号称一年茶叶里的翘楚。此时的茶叶，经由一冬的冬眠，饱含着当然的精华。因为稀缺而珍稀，在市集上颇受追捧，民间就有“明前茶贵如金”的说法。柳坪乡领有“高海拔、多霏霏”的独到地舆欢快条目，茶叶不仅上市早，况兼品性佳、口感好，实足得意破钞者对“春天第一口茶”的破钞需求。
在村里茶叶加工场，手工小锅茶深受民众艳羡，茶青经由摊凉、终了、揉捻等工序炒出好茶。当锅内温度达到350℃到420℃，制茶师父就初恒深远。通过多年炒茶，师父们已老到掌持了“温度先高后低、抛闷相聚”等制茶工艺，让春茶回想本味，清冽香甜。
“通过揉捻这一步，让茶叶里面迷漫的汁水出来，浸泡的时候会有更好的后果。”制茶师父说。
依托当地后天不良的欢快和传统的制茶工艺，柳坪乡茶叶的口感与品性齐佳，远销长三角、珠三角等地。这两天，不少旅客也慕名而至，试吃春天的第一口“鲜”。
熟女论坛在一杯春茶里细嗅万水千山的草木鲜香，爱茶者都念念留下春天这一珍稀的风范。湖北蕲春的旅客李老迈说：“沁东谈主心脾，喝下去有一种表露香甜的嗅觉，在春天喝一杯这么的茶，让东谈主嗅觉容貌懒散。”
据悉，柳坪乡2024年年产干茶30余吨，总产值2500万元。现时，生态茶产业已成为柳坪乡的特质产业、撑持产业、富民产业勾引，生态效益、经济效益和社会效益不断突显，不仅教训了壮阔的万亩茶山好意思景，也让越来越多的世界依靠茶产业过上了好日子。（司舜 张雪钰/文 郑秉正/图 ）
